Description
En mémoire de Louis Pasteur (1822-1895), scientifique français et pionnier dans la microbiologie. Au cours de ses travaux, il découvre la présence de bactéries porteuses de maladies pour l’homme dans divers liquides, tel que le lait, le vin et la bière. Pour remédier à ce problème, il invente un système consistant à augmenter subitement la température des liquides afin de tuer ces germes. Cette action de stériliser les liquides est nommée la pasteurisation et est utilisée encore aujourd’hui. En 1884, il étudie la maladie de la rage, qui affecte mortellement les personnes atteintes, et tente de créer un vaccin efficace contre ce virus. L’année suivante, un jeune enfant mordu par un chien porteur de la rage est la première personne à essayer ce traitement, malgré l’hésitation de Pasteur, son traitement n’étant pas encore au point. Hors, son vaccin fonctionne et sauve la vie de l’enfant. Grâce à lui, de nombreuses personnes sont sauvées. Ses découvertes font de lui l’un des scientifiques les plus connus. Après sa mort, une crypte funéraire est construite en son honneur, située sous l’institut qu’il a fondée en France où son corps y repose toujours.
